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Semillas de Sambo
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Es una fuente de vitaminas A, del complejo B (B1, B5, B6 y B12) y calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio y abundante fibra y agua. Posee el aminoácido histidina, por lo que el consumo frecuente de pepas de sambo resulta saludable para quienes sufren de hipertensión.
