Pasas negras
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Las uvas pasas son una buena fuente de fibra e hidratos de carbono, muchos de ellos azúcares naturales. Además, ofrecen variedad de minerales entre los que destaca el calcio, potasio, hierro y magnesio, y también, poseen un mínimo de vitamina C.
Las pasas ayudan al sistema digestivo, alivia el estreñimiento. Además son una buena fuente de antioxidantes, adecuadas para a tratar la anemia, por las cantidades de hierro que contienen. Ideal para agregar a ensaladas, postres, cereal, yogurt.
Dosis recomendada: ¼ de taza